Przygotuj
 |
| www.qoop.it |
500g serka mascarpone
opakowanie biszkoptów
4 jajka
ok. 300ml kawy
kakao (gorzkie)
ok. 10 łyżek cukru pudru
Przepis
Biszkopty maczamy w kawie, tak aby nasiąkły.
Wykładamy nimi spód naczynia.
Jajka myjemy i przelewamy wrzątkiem.
Oddzielamy białka od żółtek.
Do żółtek dodajemy cukier i miksujemy do uzyskania kremowej masy.
Powoli dodajemy serek mascarpone i miksujemy.
Miksujemy białka i dodajemy wymienioną powyżej masę.
Powoli mieszamy.
Nakładamy masę na biszkopty.
Ponownie układamy biszkopty nasączone kawą, resztę masy i posypujemy kakao.
Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz