środa, 27 marca 2013

TARTELETKI


taniecsmakow.blogspot.com

Przygotuj

300g mąki

150g miękkiego masła
1 jajko
ciepłe mleko
50g cukru

Krem


250g serka mascarpone

2 żółtka
2-3 łyżki cukru pudru
maliny lub inne owoce

Przepis (ciasto)


Do masła dodaj jajko i utrzyj na gładką masę. 

Dodaj cukier i mąkę. 
Zagnieć dodając stopniowo mleko, aby związało składniki. 
Wygnieć ciasto aż będzie gładkie. 
Zagniecione ciasto włóż do woreczka i schłódź w lodówce ok. 2h. 
Po tym czasie wyjmij ciasto i wylep foremki do tarteletek. 
Piecz w 200 stopniach przez ok. 20 minut.

Przepis (krem)


Ubij serek mascarpone z żółtkami i cukrem pudrem na puszystą masę. 

Nałóż masę na ciasto, a na wierzchu ułóż maliny. 
Całość posyp cukrem pudrem.


                                                        

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz